Wir säen, pflanzen, pflegen und ernten unsere eigenen Kräuter auf unserem Betrieb. In unserer modernen Trocknungsanlage werden die Kräuter dann direkt am Hof schonend getrocknet. 

Auf einer Fläche von etwa 9 ha werden jährlich verschiedene Kräuter gesetzt und angebaut. So wachsen derzeit überwiegend Zitronenmelisse, Salbei und Brennnessel auf unseren Feldern. Aber auch Apfelminze, Pfefferminze, Nanaminze, Drachenkopfmelisse, Weiße Melisse, Petersilie, Liebstöckl, Malve, Bohnenkraut und Anisysop sorgen immer wieder für Abwechslung auf unseren Kräuterflächen.

Wir freuen uns mit Sonnentor und Waldland starke Partner im Vertragsanbau an unserer Seite zu haben.

In unserer modernen Trocknungsanlage werden die Bio-Kräuter schonend getrocknet. Schonend bedeutet, dass die Kräuter nach der Ernte so rasch als möglich und bei einer Temperatur von maximal 40°C getrocknet werden. Somit bleiben Aroma und Wirkstoffe der Kräuter gut erhalten. Darauf legen wir großen Wert.