BIO-KRÄUTERANBAU
BIO-KRÄUTERANBAU UND TROCKNUNG
Ein intensives, wertvolles und wohlduftendes Erlebnis
Wir säen, pflanzen, pflegen und ernten unsere eigenen Kräuter auf unserem Betrieb. In unserer modernen Trocknungsanlage werden die Kräuter dann direkt am Hof schonend getrocknet.
Auf einer Fläche von etwa 9 ha jährlich verschiedene Kräuter gesetzt und angebaut. So wachsen beispielsweise Apfelminze, Pfefferminze, Nanaminze, Drachenkopfmelisse, Weiße Melisse, Brennnessel, Petersilie, Liebstöckl sowie Anisysop auf unseren Feldern.
Qualität ist uns ein großes Anliegen
In unserer modernen Trocknungsanlage werden die Bio-Kräuter schonend getrocknet. Schonend bedeutet, dass die Kräuter nach der Ernte so rasch als möglich und bei einer Temperatur von maximal 40°C getrocknet werden. Somit bleiben Aroma und Wirkstoffe der Kräuter gut erhalten. Darauf legen wir großen Wert.
